? Ikuko's Blog::2010年03月

今日のランチ
今日は11AM〜からマーティンプレイスの領事館へ。


用事を済ませて外に出ると 急にお腹が空いてきたので

WynyardStation 向かいにある Hunter FoodCourtへ


そこに入ってるお店、鮨ながしまさんで

さんま弁当を買って食べました


ボリュームたっぷり お味噌汁付きで $7.80

With フレッシュジュース♪(内容は、ニンジン、りんご、セロリ、レモン)


さんまが丸一匹、すごいです。。

海外でこんなお弁当が食べれるなんて幸せ

お味噌汁も美味しかったです☆


となりで食べてた女性(オージーさん)には、ちょっとグロテスクに見えたのかな?

”うわぁ。。” って顔をされてしまいました(笑)

やっぱりこっちの方には、ランチにこんな魚一匹は無いんでしょうね…


さて、先日 油の話をしましたが

美容に敏感な女性ならご存知の通り、魚には良質な油 オメガ3

豊富に含まれています!

悪玉コレステロールなど不要な油の排出にも役立ちますので

油物を控えてる方も、オメガ3だけは摂ってくださいね!


私は大の青魚好き

一番好きなのは サバですが、さんまも大好きです。


シドニーでは比較的 サバやさんま等も 日本&韓国食スーパーで揃いやすいですが

入手が困難な場所にお住いの場合は、サーモンもお勧めです☆


サーモンには アスタキサンチンという

高い抗酸化作用を持つ物質も含まれて居ます。


化粧品に配合してるメーカーもありますが

私はこの成分は体内から摂取してこそ効果的だと思います。


海外生活では日本より魚を食べる機会が減ってしまいがちですが

週に何回かは魚メインの料理を用意してみてくださいね

| - | 02:41 PM | comments (2) | trackback (x) |
OILを味方に
突然ですが OIL=油について。


昔はダイエットや美容の敵扱いされてきた油ですが

油は選び方、使い方次第で、美容の敵にも味方にもなります。



私が熱を加える料理に選んでいるのは マカダミアオイル


MACADAMIA OIL



高温の熱にも変形しにくいと言った特徴があります。

香りもクセがなく、どんな料理にも使い易いです



軽く熱する、もしくはそのままで という時は

バージンオリーブオイル & フラックスシードオイル


VIRGIN OLIVE OIL & FLAXSEED OIL


バージンオリーブオイルは香りも大好き

フラックスシードオイルは、女性のホルモンバランスを整える働きもしますよ



植物油ってなんとなくヘルシーなイメージを受けますが

じつは酸化しやすいものも多いのです。

身体にとって害となる トランスファット TransFat も植物油から作られます


加工食品を買うときは、裏の成分表示の TransFat をチェックしてみてください

なるべく TransFat 0%のものを選んでくださいね

| - | 02:59 PM | comments (0) | trackback (x) |
衣類の防虫剤
昨日、雑貨やさんで、こんな可愛い防虫剤を見つけました☆


CLOTHING PROTECTOR / MOTH BALL

しかも、成分はすべて自然素材、(基本はミツロウと精油)

精油の香りがしっかりあって、芳香剤にもなりそう


日本でよく使われるナフタリンの匂いがとても苦手な私なのですが

これならアロマ効果で防虫もしてくれてGoodですね

さっそく着物を収めてある箪笥に入れました。


うん、早速お気に入り

これ、作っちゃおうかな〜(笑) アイホワイトから防虫剤!? なんて

| - | 02:32 PM | comments (2) | trackback (x) |
Thaiランチ
今日は親友とヘイマーケットにあるタイ料理レストラン

Chat Thai にてランチ。


常に満席!雰囲気も良かったです


ここは食のプロ友達が絶賛してたので是非行きたかったお店。






さすが、何を食べても美味しい!!

それに価格もとってもリーズナブルでした


2010年は私たちふたり、早速大きな変化のある一年になっています


Chat Thai Haymarket
20 Campbell Street, Tel: 9211 1808
Lunch: 10am-5pm
Dinner: 5pm-10pm
Supper: 9.30-2am


| - | 05:21 PM | comments (2) | trackback (x) |
やっと!
先日やっと、携帯をi-Phoneに変えました




思ってたより すごく使い易いです!

こんなに楽しい携帯は初めて♪

やっぱりi-Phoneはスゴイですね


さっそく撮った写真を ダウンロードしたアプリでポラロイド風に


昨日の朝食 エッグベネディクト&ソイラテ @Neutral Bay

| - | 03:59 PM | comments (3) | trackback (x) |
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